Mat för hormonell balans – så hänger kost och hormoner ihop

First things first, vad betyder hormonell balans?

Ägglossning, PMS, mens och klimakteriet… Ibland kan det kännas lite som en berg-och-dalbana när hormonerna svänger (eller kanske rentav ett frittfall ibland!). Men de flesta kan ändå skriva under på att det är rätt häftigt hur hormonerna i kroppen funkar.

Enkelt förklarat betyder hormonell balans att du har rätt mängd hormoner i kroppen och att kroppen kan sköta det mesta själv varje månad. Men ibland kan hormonerna hamna i obalans. Många märker av hormonell obalans i klimakteriet, men faktum är att hormonerna kan svaja när som helst under livet.

Varför är maten viktig för hormonell balans?

Mat och hormoner, hur hänger det ihop? Kan man verkligen balansera hormoner med kosten? Genom att ge kroppen alla näringsämnen den behöver, så hjälper du den också att producera hormoner som den ska. Hormonerna är i sin tur med och styr det mesta i kroppen, som ditt humör, din menscykel och ämnesomsättning.

Hormonerna styr bland annat: 

• Menscykeln
• Graviditeter
• Puberteten
• Klimakteriet
• Sömnen
• Ämnesomsättning
• Humöret

Tips på mat för hormonell balans

Vad ska man då äta för att främja hormonell balans? Det är lätt att bli osäker bland hyllorna i matbutiken och som du säkert anar finns det (tyvärr!) ingen mirakelmåltid som direkt leder till hormonell balans. Istället gäller det att äta näringsrikt, varierat och få i dig nog mycket mat för att hjälpa hormonerna på traven. Här är några gyllene regler!

1. Ät proteinrik mat 

Protein är en bra energikälla och behövs för de flesta processer i kroppen. Hjärnan behöver till exempel en viss mängd aminosyror (som finns i protein)  för att producera signalsubstanser som får oss att må bra. Är du vegetarian eller vegan? Var lite extra noggrann med att få i dig rätt mängd protein! Bra protein är till exempel:

• Ägg
• Fisk och skaldjur
• Fågel
• Viltkött
• Ekologiskt kött från gräsbetande djur
• Linser
• Alger
• Quinoa
• Kikärter
• Mandelmjölk
• Chiafrön

2. Välj rätt fett för hormonell balans

Fett är en viktig pusselbit för hormonell balans. Visste du till exempel att fettämnet kolesterol behövs i kroppen för att bilda hormoner? Dessutom håller fett dig mätt längre, vilket hjälper dig hålla blodsockret på en jämn nivå. Men det gäller såklart att välja bra fett, och det finns till exempel i: 

• Fet fisk som makrill och lax
• Ekologiskt kött från gräsbeteskött
• Ägg
• Avokado
• Nötter
• Pumpakärnor
• Chiafrö
• Kokosolja och olivolja (se upp för solrosolja, majsolja, margarin och andra processade, vegetabiliska växtoljor)

Har du koll på att… Östrogen har visat sig ha en skyddande effekt på de celler som producerar insulin. Så när östrogennivån sjunker (till exempel i klimakteriet) kan du få oväntade växlingar i blodsockret. 

3. Satsa på långsamma kolhydrater

Här gäller det att undvika snabba kolhydrater som skjuter iväg blodsockret som en raket, för att sedan kraschlanda lika snabbt igen. När blodsockret slår i botten (hello hangry!) är det inte ovanligt att fylla på energidepåerna med ännu mer snabba kolhydrater. Det blir med andra ord en ond spiral som kan leda till förhöjt blodsocker, och insulinsresistens i långa loppet. Satsa istället på långsamma kolhydrater med mycket fibrer. Bra och långsamma kolhydrater är till exempel:

• Råris
• Havre
• Rotfrukter och grova grönsaker 
• Broccoli
• Vitkål och blomkål
• Gröna blad som spenat
• Bönor
• Linser
• Nötter

Kom ihåg! Vad du mår bra av är såklart individuellt. Om du tränar mycket kan du behöva extra mycket energi, och om du har riklig mens kan du behöva boosta kroppen med en mer järnrik kost. Utgå alltid ifrån dig och kontakta vården om du är osäker på dina hormonnivåer. 

Hormonell balans och kosttillskott?

Genom att äta näringsrikt och allsidigt får du i dig det kroppen behöver för hormonell balans. Men det finns även kosttillskott som är speciellt utvecklade för hormonell hälsa och balans. En av de största vitaminerna i dem är ofta B6 som bidrar till att reglera den hormonella aktiviteten, samtidigt som det bidrar till att minska trötthet och utmattning.