- Hem
- Magazine
- Mat, recept & näring
- Nyttigt recept på sega fudge brownies (går att få veganska)
Nyttigt recept på sega fudge brownies (går att få veganska)
Sötsugen? Här kommer ett försvinnande gott och lite nyttigare alternativ till traditionella fudge brownies, som du bara måste testa! Dessa fudge brownies är härligt sega i konsistensen, får en djup chokladsmak genom kakao och mörk choklad, är sötade med dadlar (källa till fibrer) och innehåller gottigheter som valnötter (källa till omega-3) och nötsmör. Mums!
Ingredienser:
12 st dadlar
1 msk kokosolja
0,75 dl valnötter
1 dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
0,5 dl kakao
0,75 dl nötsmör (exempelvis jordnöt eller mandel)
2-4 msk mandelmjölk
0,5 tsk salt
80 g mörk choklad (kan bytas ut till vegansk mörk choklad)
Flingsalt
Såhär gör du:
1. Mixa alla ingredienser i en matberedare.
2. Addera eventuellt lite mer mandelmjölk om smeten känns för torr (smeten ska kännas seg).
3. Häll ut smeten i en form med bakplåtspapper i och platta till den. Ställ in i frysen en stund medan du smälter chokladen över vattenbad.
4. Häll på den smälta chokladen på kakan och strö på lite flingsalt.
5. Ställ in i frysen igen i minst 30 minuter innan du skär upp dina brownies i önskad storlek.
Ät och njut!
Till inköpslistan
Isabelle skriver om allt från apotek, hälsa och skönhet för Magazine by Apohem. Hon kan guida inom allt från K-beauty till hur du tar hand om dina fyrbenta vänner. Alltid i tätt samarbete med Apohems egna hudterapeuter, farmaceuter och andra experter.
