Beskrivning
Kanel är en älskad krydda och smaksättare i mat och bakning världen över. Denna kanel från Powerfruits består av ceylonkanel vilket ofta benämns som äkta kanel. Kanelen har en mild och aromatisk smak som är underbart god och doftrik. Detta är hela stänger.
Ceylonkanel har en något mildare och mer aromatisk smak än kassiakanel och lämpar sig väl till all form av bakning, matlagning, smoothies och mer där du önskar en delikat smak av underbar kanel.
Kanel innehåller naturligt ett ämne som benämns kumarin som kan ha en negativ effekt på levern om man äter för mycket kanel. Ceylonkanel innehåller naturligt lägre halter av detta ämne (19,5 mg / kg) än exempel den vanligt förekommande kassiakeneln.
Dosering & användning
En god Ceylonkanel som används som smaksättare i matlagning och bakning mm.
Förvaringsinstruktioner
Torrt & svalt
Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 1033 kJ/247 kcal
Fett: 1 g
- varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 81 g
- varav sockerarter: 2 g
Fibrer: 53 g
Protein: 4 g
Salt: 0,001 g
Kumarinhalt 17 - 20 mg / kg
Hittas även bland
Artikelnummer
7350046225053
Varumärke
Powerfruits
Egenskap
Ekologisk, Vegansk
Ursprungsland
Madagaskar
Förpackningsstorlek
5 st