Beskrivning
Teffmjöl är naturligt glutenfitt och ett basmjöl i det etiopiska köket. Det har en milt, nötig smak och är naturligt rikt på fiber och mineraler. Teffmjöl passar för många olika slags matbröd. Vad sägs om att baka flatbröd med sesamfrön, scones eller en kryddig limpa?
Teff är ett naturligt, näringsrikt och glutenfritt sädesslag. Prova gärna att göra något nytt recept med teffmjöl. Vad sägs om flatbröd med sesamfrön, scones eller en kryddig limpa?
Förvaringsinstruktioner
Förvaras torrt och svalt.
| Näringsvärde | per 100 g | RDI * |
|---|---|---|
| Energi | 1478 kj | |
| Energi | 350 kcal | |
| Fett | 2.9 g | |
| Varav mättat fett | 0.7 g | |
| Varav enkelomättat fett | 0.7 g | |
| Varav fleromättat fett | 1.4 g | |
| Kolhydrat | 68 g | |
| Varav sockerarter | 1.4 g | |
| Fiber | 7.1 g | |
| Protein | 9.6 g | |
| Salt | 0 g | |
| Fosfor | 429 mg | 61 % |
| Magnesium | 184 mg | 49 % |
| Järn | 7.5 mg | 54 % |
| * RDI = Rekommenderat Dagligt Intag | ||
Ingredienser
Teffmjöl.
Hittas även bland
Artikelnummer
7312631023666
Varumärke
Risenta
Egenskap
Glutenfri
Ursprungsland
Sydafrika
Förpackningsstorlek
400 g