Beskrivning
Ekologiskt torkat bovete från garant! Bovete är en ört men kan användas istället för spannmål i många recept. Bovete är glutenfritt och serveras kokt som ris eller i en matig sallad. Bovete passar också bra till gröt och i vegetariska biffar.
Garants bovete skördas för hand och får torka i solen innan fröna repas och rensas.
Dosering & användning
Koka upp vatten med salt i en kastrull. Skölj bovetet och koka det försiktigt på svag värme i 10 minuter med lock. Låt kornen eftersvälla några minuter. Häll av återstående vatten. 1 dl torr vara ger ca 2 dl kokt bovete.
NÄRINGSVÄRDEN |
per 100 gram |
| energi | ca 1513 kilojoule |
| energi | ca 357 kilokalori |
| fett | ca 1,7 gram |
| varav mättat fett | ca 0.4 gram |
| kolhydrat | ca 74 gram |
| varav sockerarter | ca 2,1 gram |
| protein | ca 8 gram |
| salt | < 0.01 gram |
| fiber | ca 5,6 gram |
Hittas även bland
Artikelnummer
7340083473043
Varumärke
Garant
Egenskap
Ekologisk, Glutenfri
Ursprungsland
Kina
Förpackningsstorlek
500 g
Ordinarie pris
38 kr