Saltå Kvarn Ekologiskt fullkornsmjöl av råg 1,25 kg KRAV
Snabba fakta
Stenmalet fullkornsmjöl av svensk råg
Rikt på fiber, mineraler och B-vitaminer
Perfekt till surdegsbröd och gröt
Beskrivning
Saltå Kvarn Ekologiskt fullkornsmjöl av råg är ett stenmalet mjöl gjort på svensk ekologisk råg. Eftersom hela rågkärnan med kli och grodd mals med bevaras näringen, vilket gör mjölet rikt på kostfiber och en naturlig källa till mineraler som magnesium, järn och zink samt viktiga B-vitaminer som tiamin, B6 och folsyra.
Rågmjöl passar utmärkt till att baka saftiga surdegsbröd med kraftig smak. Vid bakning med jäst rekommenderas att blanda med cirka 30% vetemjöl för bästa resultat. Mjölet är även gott att använda till gröt för en näringsrik start på dagen.
Innehåller 1,25 kg
Förvaringsinstruktioner
Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.
| Näringsvärde | per 100 g | RDI * |
|---|---|---|
| Energi | 1350 kj | |
| Energi | 330 kcal | |
| Fett | 1.5 g | |
| Varav mättat fett | 0.5 g | |
| Kolhydrat | 61 g | |
| Varav sockerarter | 2.4 g | |
| Fiber | 13 g | |
| Protein | 9.2 g | |
| Salt | 0.01 g | |
| Tiamin | 0.2 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0.35 mg | 25 % |
| Folsyra | 50 µg | 25 % |
| Fosfor | 350 mg | 50 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Järn | 2.8 mg | 20 % |
| Zink | 2.5 mg | 25 % |
| Kalium | 450 mg | 23 % |
| * RDI = Rekommenderat Dagligt Intag | ||
Hittas även bland
Artikelnummer
7317731115242
Varumärke
Saltå Kvarn
Ursprungsland
Sverige
Förpackningsstorlek
1250 g
Ordinarie pris
35 kr