Beskrivning
Limabacka Kvarn Vetemjöl Special Extra är ett fint siktat vetemjöl med hög glutenhalt som ger extra bra jäskraft och volym i bakningen. Perfekt för dig som söker vetemjöl special extra, bakmjöl med hög glutenhalt, mjöl till bröd, vitt vetemjöl eller mjöl som ger luftiga och väljästa degar.
Mjölet är valsmalet vilket innebär att kornets skaldelar har siktats bort, vilket ger ett ljust och finmalet mjöl med jämn struktur. Den höga andelen vårvete bidrar till starka glutentrådar och en deg med mycket god jäsförmåga. Resultatet blir bröd med fin volym, luftig textur och bra elasticitet. Passar särskilt bra till matbröd, frallor och andra bakverk där du vill uppnå ett extra luftigt resultat.
Innehåller 2 kg
Förvaringsinstruktioner
Torrt och svalt
| Näringsinnehåll | Mängd |
|---|---|
| Energi | 1464 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| varav mättat fett | 0,39 g |
| Kolhydrater | 69,3 g |
| varav sockerarter | 0,26 g |
| Protein | 11,9 g |
| Fiber | 2,6 g |
| Salt | <0,01 g |
Hittas även bland
Artikelnummer
07391436000003
Varumärke
Limabacka Kvarn
Egenskap
Bpa-fri, Vegansk, Ekologisk, Nötfri, Laktosfri, Mjölkfri, Parabenfri, Parfymfri, Sockerfri, Sojafri
Ursprungsland
Sverige
Förpackningsstorlek
1 st
Ordinarie pris
66 kr