Limabacka Kvarn Ölandsvete Sikt 2 kg

Limabacka Kvarn Ölandsvete Sikt är ett fint siktat vetemjöl av öländskt lantvete med unik karaktär och naturlig smakprofil. Perfekt för dig som söker siktat vetemjöl, kulturspannmål, öländskt vetemjöl, bakmjöl med god bakförmåga eller mjöl till bröd och bullar med luftig konsistens.

Detta mjöl är framtaget av en äldre kultursort som inte har förädlats på samma sätt som moderna vetesorter, vilket ger en mer genuin smak och ett mjöl rikt på naturliga näringsämnen. Eftersom mjölet är siktat används endast kärnans innersta delar, vilket ger ett finmalet och luftigt mjöl med mycket bra bakegenskaper. Passar utmärkt till bröd, bullar och andra bakverk där du vill ha ett lätt och fint resultat med karaktär.

Innehåller 2 kg