Glutenfritt

Glutenallergiker och tål inte gluten? Här hittar du glutenfri mat och dryck. Glutenintolerans eller celiaki innebär att du inte tål proteinet gluten som finns i vete, råg och korn.

1 produkter

Fiberhusk

Fiberhusk är ett fiberrikt glutenfritt alternativ till bröd vid bakning och matlagning. Produkten innehåller psylliumfrön som sväller när det kommer i kontakt med vätska och har samma bindande effekt som glutenprodukter. Tack vare den svällande förmågan blir degen väldigt lättarbetad och saftigt, samtidigt som det inte smular eller kladdar. Fiberhusk är därför idealt att använda till både bakning av bröd och kakor, såväl som till pannkakor.

Det höga innehållet av fibrer gör att Fiberhusk även kan användas som ett fibertillskott.