Jod
Jod hjälper sköldkörteln att fungera normalt och bidrar till energiomsättning och nervsystemets normala funktion.Här hittar du kosttillskott med jod.
Vad är jod & vad gör det i kroppen?
Jod är ett viktigt mineral som kroppen behöver för flera viktiga funktioner. Framför allt hjälper jod sköldkörteln att producera hormoner, som i sin tur reglerar ämnesomsättningen och påverkar kroppens energinivåer. Lite som kroppens egen energichef, faktiskt.
Jod bidrar också till normal kognitiv funktion och nervsystemets normala funktion. Mineralet är dessutom särskilt viktigt under graviditet eftersom det behövs för fostrets normala utveckling.
Jod finns naturligt i berggrunden, men halterna varierar mellan olika delar av världen. Därför varierar också mängden jod i maten vi äter. I Sverige är jodberikat salt en viktig källa till jod i kosten.
.
Vad är jod bra för?
Jod har flera viktiga funktioner i kroppen och bidrar till:
- normal produktion av sköldkörtelhormoner
- sköldkörtelns normala funktion
- normal energiomsättning
- normal kognitiv funktion
- nervsystemets normala funktion
Jod som kosttillskott
Hos Apohem hittar du kosttillskott med jod i flera olika former, bland annat kapslar och tabletter. För vissa kan kosttillskott vara ett smidigt sätt att komplettera kosten och säkerställa sitt dagliga intag – särskilt om man äter växtbaserat eller sällan får i sig jodrika livsmedel.
Jod under graviditet och amning
Under graviditet och amning ökar kroppens behov av jod. Mineralet behövs för att fostrets och barnets hjärna och nervsystem ska utvecklas normalt, vilket gör jod extra viktigt under den här perioden.Samtidigt är det viktigt att inte få i sig för mycket jod.Rådgör därför alltid med barnmorska eller vården om du är gravid eller ammar innan du tar tillskott.
Jod
Var finns jod i maten?
De bästa källorna till jod är framför allt animaliska livsmedel och jodberikat salt.
Bra källor till jod är bland annat:
- mager fisk
- skaldjur
- ägg
- mejeriprodukter
- joderat salt
Joderat hushållssalt innehåller 50 mikrogram jod per gram salt och är en viktig källa till jod i Sverige.
Även alger och sjögräs kan innehålla mycket jod – ibland riktigt mycket. Halterna varierar kraftigt mellan olika produkter och algsorter, vilket gör att det kan vara svårt att veta hur mycket man faktiskt får i sig.
Får man i sig tillräckligt med jod?
För många räcker en varierad kost för att täcka behovet av jod, särskilt om man äter fisk, ägg, mejeriprodukter eller använder joderat salt hemma.
Vissa grupper kan däremot ha svårare att få i sig tillräckligt, till exempel veganer eller personer som sällan använder joderat salt. Även den som ofta äter färdigmat eller restaurangmat kan få i sig mindre jod, eftersom allt salt som används inte är jodberikat.
Brist på jod kan påverka sköldkörteln och i längden leda till struma, alltså en förstoring av sköldkörteln. Inte riktigt den typ av “svullnad” man vill ha.
Kan man få i sig för mycket jod?
Ja, ett för högt intag av jod kan påverka sköldkörtelns funktion och rubba balansen av sköldkörtelhormoner i kroppen.
Algprodukter kan i vissa fall innehålla mycket höga nivåer av jod, vilket gör det extra viktigt att vara försiktig med doseringen – särskilt under graviditet och amning.
Källa: Livsmedelsverket