Glutenfritt

Mino är ett genuint familjeprojekt signerat syskonen Bianca, Oliver och Benjamin Ingrosso, för att föra den italienska mattraditionen in i svenska kök – utan att plånboken protesterar. Med en kärlek till det äkta och omsorg om kvalitetsråvaror har de valt ut allt från bronsvalsad pasta, tomatkonserver och risottoris till mjuk men smakrik limonata.

Produkterna skapades med fokus på hantverk, autenticitet och glädje. Sortimentet omfattar bland annat färska limonata-varianter, klassisk spaghetti, linguine, capunti, risottoris (carnaroli) och glutenfria alternativ.

Pasta från Mino är bronsvalsad, vilket betyder att den får en sträv yta där såsen fastnar som bäst – en liten detalj som gör stor skillnad i smakupplevelsen. Oavsett om du väljer spaghetti, linguine eller rigatoni kan du räkna med att Mino-pastan tar din pastamiddag till nästa nivå.